古木兆春和合和昌你会选谁,今把两个茶“对P”了一下,喝过的近来聊一聊.
luyued 发布于 2011-02-13 07:02 浏览 N 次 "古木兆春"和"合和昌"你会选谁,今天休息,上午睡懒觉,下午把两个茶“对P”了一下,刚喝完,喝过的茶油近来聊一聊。
先上图,大家可以先展开讨论。
古木兆春感受:
LC的又一高端,干茶瘦小,乌黑油润。1-6泡95度的水,慢进快出,苦涩十分的轻微化得非常快,香气扬,茶汤厚度一般,但入口饱满柔和。生津强,口腔香味持久。6泡后涩轻微显露,主要集中在舌底两侧很轻,茶汤转甜,生津依旧,11、12闷了两泡,细甜也许这就是冰糖水的感觉吧。页底褐黄,PP照的有点重了。
整体感受:香,爽,生津好,喝过后会给你留下很深的印象。还是新手不敢乱评价,所以只写了些感受。留存度不知道香、爽、会不会随时间而淡去,还望高手赐教。
合和昌感受:
LM难得一见的高端,叶子壮实,芽很多,拆散后冲泡。1-6泡95度的水,苦涩重,略有烟味。茶汤厚重饱满,头三泡可能时间稍长影响了后期的冲泡次数,9泡后开始闷泡,苦味一直伴随到最后。可能是刚喝过古木兆春,再喝合和昌始终感觉比较沉闷。也许是古木兆春的高香掩盖了合和昌的厚重,但尾水没有转甜。想改日在试试此茶。
最后总结:
两个茶属于两种风格的茶,现喝的话,显然古木兆春是我喜欢类型,顾虑是,香、爽、会不会随时间而淡去,几年后还是我认识和喜欢的古木兆春吗?
合和昌的厚重沉稳应该是长期储存的保障,但此茶炒作成分过高,花自己的真金白银去买还有待考虑。
以上是我自己的一些肤浅的感受,还请各位高手、大侠多多赐教。
"古木兆春"是俞老板给的样泡,所以没有包装.
"合和昌"的来历大家都知道,就不说了.
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