水晶是由天上的晶牛带来的

早先在东海牛山脚下有一个种瓜老汉，他侍弄了一辈子西瓜。有一年春旱，牛山被骄阳烧烤的都裂开了缝，瓜老汉种了五亩西瓜，为了保住西瓜，他每天拼死拼活担水浇灌，最后才保住了一个西瓜，这颗西瓜越长越大，最后竟有笆斗大。

一天晌午，邻村有一位名叫“烂膏药”的财主正走得口渴，看见了这个大西瓜，非要买这个西瓜解渴。瓜老汉正迟疑，这时忽然从瓜肚子里传来牛的哀求声：“瓜爷爷，我是牛山的神牛，你快救救我。”瓜老汉觉得奇怪，问：“你怎么钻到瓜肚子里了?”牛说：“天太热，我渴极了钻到这瓜里喝瓜汁，撑得出不来了。”“我怎么才能救你呢?”瓜老汉急得直搓手。牛说：“你千万不可把这颗西瓜卖给‘烂膏药’，他若将西瓜进贡给皇上，牛山就没有宝啦!你趁早把西瓜打开，放我出去。”
说话间，“烂膏药”使唤家丁就前来抢西瓜，说时迟那时快，瓜老汉挥刀朝西瓜劈下，就听“轰隆”一声，一道金光从瓜里射出来，照亮了大半边的天空，整个牛山被射出来的光照耀的光芒四射。再一看，跟着晶光奔出来一头晶牛还拉着晶溜子，晶明璀璨、青纯无瑕，把人的眼睛都照花了。神牛看见瓜老汉，跪下就磕头：“瓜爷爷，你这地里有晶豆子，收吧!”

“烂膏药”瞧见了晶牛，大喜过望，忙使唤家丁：“牛怕三撑，快撒开拦住，逮住晶牛，得金溜子，收金豆子!”一伙家丁将晶牛团团围住，晶牛东奔西突，晶溜子拉到哪里，哪里金光闪烁。晶牛左冲右闯怎么也冲不出重围，瓜老汉急了，使劲用刀背冲牛屁股一打，连声喊声：“还不快走!”只听“哞”的一声吼，晶牛向“烂膏药”狂本而来，把“烂膏药”撞了个人马仰翻，七窍流血，向牛山腾空奔去，只见牛山金光一炸，晶牛钻进山里去了。

家丁们看到“烂膏药”惨不忍睹的残景，一个个惊呆了，随后哭丧着脸将“烂豪药”的尸首收拾起来，拉回了家。瓜老汉醒过神定眼再细看，瓜地里满是点点的亮光在跳跃着，他找来铁锹一挖，挖出来的都是些亮晶晶、水灵灵的石头，原来都是些值钱的水晶石，这是民间传说的一种。

下图就是晶牛广场：